Saigon Centre
Đã kết thúc

L'USINE NEW MENU: TINH HOA - A MINDFUL MENU

10/09/2026
locationL5 Saigon Centre
L'USINE NEW MENU: TINH HOA - A MINDFUL MENU

Được truyền cảm hứng từ tinh thần của mùa lễ Vu Lan, "Tinh Hoa: A Mindful Menu" là sự đúc kết của những nhiệt huyết và kinh nghiệm của hai đầu bếp: Chef Nicholas của L'Usine và Chef Ezekiel, nhà sáng lập Nhà Thảo đến từ Singapore — hai đầu bếp cùng chung một mong muốn mang đến một thực đơn thuần chay vừa giàu dưỡng chất, vừa giàu giá trị văn hóa mà họ đã đúc kết được:

Tea-Smoked Tofu Rice — tàu hũ ky giòn, nước sốt nấm, trần bì

Lo Han Zai Stir-fry Glass Noodle — củ sen, củ năng, đậu phộng, sốt Tứ Xuyên

Cauliflower Kung Pao Rice — sốt hành gừng, nấm đông cô, dưa leo muối

Wintermelon Barley — Bí đao, Trà lúa mạch rang

Osmanthus Jasmine Matcha — Trà lài, foam matcha

Mời bạn đến L'Usine thưởng thức Tinh Hoa - A Mindful Menu

Có mặt đến 10/09, tại L'Usine - L5 Saigon Centre.